ACD-18-06-A2008-OJ
CIPA Roude Fiels / Rumelange
22.06.2018
• Coordonner et contrôler les activités des services ménage, restauration, cuisine, buanderie et technique ;
• garantir la qualité des prestations de tous les services du département ;
• garantir l'application des normes d'hygiène dans tous les services du département ;
• participer aux programmes pour les nouvelles constructions et transformations relevant au département.
• formation en gestion hôtellerie et restauration ;
• minimum requis : CATP/DAP plus expérience professionnelle de plusieurs années ;
• maîtrise des langues luxembourgeoise, allemande et française ;
• maîtrise de l'outil informatique (Word, Excel, Outlook) ;
• esprit d'équipe et flexibilité ;
• expériences dans la gestion du personnel ;
• connaissances approfondies en matière d'hygiène des denrées alimentaires (système HACCP).