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Etablissement:

Luxembourg / SERVIOR Division Economie Domestique

Date de début prévisionnel:

15/02/2025

Tâches

Le coordinateur des approvisionnements s'occupe:
Développement et actualisation des recettes à l’aide d'un outil spécialisé
Supervision des commandes de matières premières et des produits requis, en garantissant leur qualité, fraîcheur et disponibilité
Identification des articles alimentaires, boissons et autres produits en respectant les attentes des différentes parties prenantes et les standards de qualité établis par SERVIOR
Obtention des meilleures conditions tarifaires
Suivi des tendances et veille concurrentielle pour anticiper les besoins et opportunités
Coordination avec les différents services ou divisions pour garantir que les produits répondent aux attentes des bénéficiaires et des collaborateurs
Maintien de relations solides et transparentes, suivi régulier des performances des partenaires et résolution proactive des éventuels problèmes

Exigences

Détenteur d'un diplôme DAP Cuisinier/Restaurateur, avec au moins 5 ans d'expérience confirmée dans un poste similaire
Très bonne maîtrise des langues luxembourgeoise et française. La connaissance de l'allemand constitue un atout supplémentaire
Capacité à travailler de manière autonome avec un fort esprit d'initiative
Bonne connaissance des normes HACCP
Flexibilité et disponibilité, adaptées aux exigences du poste
Sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités avec rigueur
Sens aigu du service client et esprit d’équipe, alliés à un attitude respectueuse et motivante envers l'entourage